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11月19日,维尔纽斯大学孔子学院组织了题为“茶之路:从茶树到茶杯”的网络公开讲座。本次讲座的主讲人是茶文化专家、研究员吉德里乌斯·萨波卡。

他为听众们介绍了中国最古老的茶树的生长地,2005年中国茶业发生的变化,以及茶的种类。听众们从讲座中了解到制茶工艺其实并不简单,这是一个需要不断精进的过程。

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在这个过程中,人与自然交融,适应自然,将茶的味道和香气发挥到极致。不同的生产工艺造就了不同种类的茶叶。

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我们很高兴与大家分享了我们对茶的所知:什么是好茶,如何采茶,以及茶大师们在努力确保这种神奇饮品无可挑剔的质量和口感时所面临的挑战。

     

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